Resep Membuat Kacang Telur

Kacang telur merupakan makanan ringan atau camilan terbuat dari kacang dan adonan telur. Membuat Kacang telur selama ini sudah dikenal terutama oleh ibu-ibu. Kacang telur bisa dijual dan juga dapat menjadi sajian keluarga atau di acara-acara kumpul bersama. 

Resep Membuat Kacang Telur

Bahan Baku

• 600 gram gram kacang tanah
• 4 butir telur ayam yang dikocok
• 50 g gula pasir
• 500 g tepung terigu
• 50 g tepung tapioka

Langkah Membuat Kacang Telur

1. Bersihkan kacang dengan air yang sudah disiapkan dan tiriskan samapai kering
2. Campurkan telur kocok dengan gula, bawang putih, dan garam, aduk sampai rata
3. Masukkan kacang tanah dan aduk sampai rata, kemudian angkat dan triskan kacang dengan saringan
4. Campur tepung terigu dan tapioka hingga rata, masukkan kacang kemudian aduk rata hingga seluruh permukaan kacang tertutup tepung
5. Goreng kacang dengan minyak yang banyak dan panas, kacang bisa mengapung semua tanpa menyentuh wajan supaya tidak gosong, goreng samapi warna kecoklat-coklatan
6. Setelah kacang dingin, campurkan bawang putih dan seledri kering
7. Tempatkan kacang pada wadah yang tertutup supaya awet

sumber

Read More

RESEP MASAKAN CUMI ASAM PEDAS

Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai RESEP MASAKAN CUMI ASAM PEDAS . RESEP CUMI-CUMI ASAM PEDAS

Berikut adalah resep masakan cumi-cumi dengan paduan bumbu asam dan pedas merupakan salah satu pilihan hidangan laut yang lezat, beserta panduan cara memasaknya.

Bahan dan Bumbu :

• ¼ kg cumi-cumi, buang kepala dan kantung tinta, cuci bersih, potong-potong
• 12 biji cabe rawit merah
• 2 sdt gula merah
• ¼ cangkir air asam kental
• 4 sdm minyak untuk menumis

Haluskan :

• 4 buah cabe merah
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt terasi
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT SAMBAL CUMI-CUMI :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan cumi-cumi, air asam dan cabe rawit, aduk sesekali.
2. Masak hingga 5 menit lalu masukkan gula merah, aduk rata. Angkat setelah matang dan sajikan segera.

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel RESEP MASAKAN CUMI ASAM PEDAS , Jika ada luang waktu baca juga RESEP IKAN BANDENG BUMBU ACAR dan Cara Membuat Sate Ayam Madura

Read More